Gefüllte Brötchen
Zutaten
Für 4 Personen
- 4 Brötchen
- 300g Schweinegehacktes
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 2 EL Paniermehl
- Salz, Pfeffer
- 1 Paprikaschote
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Käse
Zubereitung
Die Brötchen aufschneiden und Hälften daraus machen. Diese auf einem Backblech auslegen. Zwiebeln in Würfel schneiden und mit Hackfleisch und Ei eine Masse zubereiten und auf den Brötchenhälften verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.